شوربة الدجاج لرجيم صحي

المقادير:

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
– الكرفس : 2 عود (مفروم)
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– مرق دجاج : 8 اكواب
– ورق غار : 2 ورقة
– معكرونة : نصف كوب (مكرونة أورزو)
– السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن)
– عصير الليمون : 1 حبة
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

“مطبخ سيدتي”