مطبخ يورابيا
سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا
المقادير:
– مرتديلا : نصف كوب (بقرية مقطعة مكعبات صغيرة)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
– الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
– الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- اخلطي الطماطم مع الخيار والمرتديلا والبقدونس والذرة في طبق.
- اضيفي زيت الزيتون.
- ثم اضيفي الملح وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها.