مطبخ يورابيا
دجاج مشوي بالخردل والعسل للرجيم
المقادير:
– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
– الماسترد : ثلث كوب
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
– الماسترد : ثلث كوب
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- اخلطي الماسترد والعسل وعصير الليمون والصويا صوص والمايونيز في طبق.
- ازيلي حوالي 2 ملعقة كبيرة من الصوص للتقديم.
- أضيفي باقي كمية الصوص للدجاج في طبق وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- ازيلي الطبق من الفرن وضعي الدجاج مع الصوص في طبق الفرن وأدخليه الفرن على حرارة 165 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- قدميه ساخناً ووزعي كمية الصلصة المزالة سابقاً فوقه.
- قدميه إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.