مطبخ يورابيا

سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز

المقادير:

– للصوص :

  • لبن زبادي : كوب
  • المايونيز : كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة

– معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم / مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
– خضار مشكلة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)

طريقة التحضير:

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة، صفيها وضعيها بوعاء.

2. أضيفي الخضار المشكلة المسلوقة فوق المكرونة.

3. لتحضير الصوص: اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض.

4. امزجي خليط الصوص مع المكرونة والخضار حتى يتوزع جيداً ويتجانس.

5. قدمي السلطة باردة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق