وصفة أرز معمر مع اللحم

المكونات

• 700 غرام لحم خروف قليل الدهن مقطع قطع متوسطة
• 3 كوب أرز مصري
• 2 مكعب مرقة الدجاج من ماجي
• 2 كوب حليب قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 3 ملعقة كبيرة قشطة
• 2 حبة بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 3 فص ثوم
• 1 حبة بصل مقطع شرائح
• رشة مستكة