ساندويش الدجاج بالخضار والجبن

المقادير:

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة وأضيفي شرائح الدجاج وحمريها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ثم ازيليها من المقلاة.
2. أضيفي البصل مع إمكانية إضافة مزيد من الزيت عند الحاجة وقلبي البصل حتى يتحمر ويصبح طرياً ومكرملاً.
3. أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق ثم تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الجبن الشرائح وازيلي المقلاة عن النار واتركي المزيج حتى يذوب الجبن.
5. وزعي المايونيز في الخبز الفرنسي ثم وزعي الدجاج والخضار والجبن الذائب فيه وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية والسلطة حسب الرغبة.