الأرز الريزو

– الأرز قصير الحبة : كوب
– الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة أو مكعب)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الكركم : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ماء ساخن : 2 كوب
– باربكيو صوص : ربع كوب (جاهز)
– صدر الدجاج : 4 صدور (مقلي ومقطع مكعبات)