مطبخ يورابيا
ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة
المقادير:
– بياض البيض : 1 حبة
– البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
– الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
– البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
– الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض والثوم في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزيت واخلطي حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.
- ضعي المزيج في طبق وأضيفي البطاطس المسلوقة واخلطي جيداً وقدميها إلى جانب الشاورما والمشاوي حسب الرغبة.